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梅乃宿お薦めの逸品 TOTAL 21件（13-18件目を表示） PAGES 1 2 3 4 ファンタジー　330ml アルコール度6％の発泡純米酒です。酵母の働きにより生じた炭酸ガスをじっくりと溶け込ませました。ほどよい酸味と天然の発酵炭酸ガスのきめ細かい泡が魅力です。よ〜く冷やしてお飲み下さい。冷やすほどにキメ細かい泡が長く持続します。 価格：\472（税込） 在庫：○ 数量 星うさぎ　330ml 淡いロゼ色をした低アルコールのやさしい微発泡酒。発酵による炭酸ガスが泡を持続させ、グラスに注げばデリケートな泡が舞い踊ります。ブルーベリーの甘味と酸味がほどよく感じられる爽やかなお酒です。 価格：\472（税込） 在庫：○ 数量 熟成純米澱絡み　1800ml 『熟成純米澱絡み』は当蔵で三十二年間杜氏を勤めました“但馬流”の名杜氏「石原鉄男」（日本の名工・先代杜氏）が昭和六十三酒造年度に醸しました『純米吟醸・紅梅』を、凛とした蔵内で十五年以上ゆっくりと静かに寝かせた秘蔵の長期熟成酒です。 時の恵を受け、じっくりと熟成を重ねたこのお酒は“絹のような滑らかさと丸み” “高貴な熟成香”“角の取れた酸”其々が抜群の調和を保っています。日本酒は長期間貯蔵熟成をしますと年代物のワインと同じく澱（おり）が瓶の底にたまってきます。この澱を濾過して瓶詰めすることも可能ですが、折角長期間の熟成で形成されたクラスター・分子会合が壊れてしまいますので、私共では酒質・味わいを最優先に敢えて澱が絡んだ状態で出荷させていただきます。瓶を静置しクリアーな上澄みを、後半は澱絡みの絶妙な味わいをお楽しみください。（澱は飲用上、全く無害です） 価格：\6300（税込） 在庫：○ 数量 燗酒献上 当代杜氏・高橋幹夫が、昔ながらの木製の半切り桶と蕪櫂を用い、手造りで育てた生モト造りの吟醸酒に、名杜氏と高く評価された当蔵の先代杜氏・石原鉄男が昭和63酒造年度に醸した15年熟成の純米吟醸をブレンド。生モト独特のふくらみと酸味、長期熟成純米ならではの上品な熟成香となめらかさがとけあった味わい深くバランスのとれた旨さをじっくりとご堪能ください。 容量 1800ml：\3150 720ml：\1470 （税込） 価格：-- 在庫：○ 数量 山廃純米吟醸 手間暇惜しまず、昔ながらの山廃づくりで丁寧に醸しあげた純米吟醸。豊かな味わいのなかに瑞々しさを十分に湛え、ひと夏の熟成を経て“まろみ”を深めたひやおろしをお届けします。 容量 1800ml：\2730 720ml：\1365 （税込） 価格：-- 完売しました 生酛純米 昔ながらの「木製半切り桶」「木製蕪櫂」での伝承造りにこだわった「生モト造り」。しっかりと幅のある味わいと生モト由来の独特な酸味との調和が抜群です。ぬる燗、常温がおすすめ。お料理との相性をお楽しみください。 容量 1800ml：\2520 720ml：\1155 （税込） 価格：-- 在庫：○ 数量 1 2 3 4

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