～万葉の浪漫が薫る大和の国～　奈良の地酒　梅乃宿酒造株式会社

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営業さんの気まぐれブログ

大和盆地の西南に連なる葛城の峰々。古事記・万葉の時代から幾幾多の神話・伝説を秘めたその麓の地に、当蔵は明治26年創醸。以来今日まで“少量高品質”を第一に大和の地酒造りに勤しんでまいりました。酒造りの基本は良い原料と高精白。山田錦を中心とした酒造好適米を用いて高精白（蔵平均55％）し、超軟水の葛城山系の伏流水を仕込水に、南部流の技で醸す酒はやわらかく、きめ細かな味わいが持味です。銘柄の「梅乃宿」は、蔵の庭にある樹齢二百八十年の梅の木の古木に鶯が飛来し、その風雅なさえづりを楽しませてくれることにちなんでいます。




			お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。飲酒運転は絶対にやめましょう。