梅乃宿とは
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梅乃宿の顔

好きだからこそ一生懸命になれる、好きだからこそ米一粒まで大切にできる。 梅乃宿を愛している人たちの手で、心に響く日本酒が造られています。 日本酒、そして梅乃宿を愛してやまないスタッフをご紹介します。

SEASON 07

「新しい酒文化を創造する蔵」として、あなたが発信していることは何ですか?

播野 真平

新しさは製造現場で生まれます。帰るトコロはデータであり安心感。変えるトコロは視点であり冒険心。