辛口というよりドライという表現が似合う、キレのある純米吟醸酒です。爽やかなのどごしと軽快な刺激、澄んだ旨味が自慢。　燗にすると心地よい甘味も感じられます。洋食に合わせる場合は、冷やしてワイングラスでお試しください。