備前雄町のボディ感とドライな口あたりを高いレベルで両立させた時代の味。
岡山県産の「備前雄町」を100%使用し、雄町米のボディ感を保ったまま、フルーティで爽やかな香りとサラリとした飲み口を引き出した純米吟醸酒です。甘みの少ないドライな口あたりは、まさに時代の味。お酒そのものを楽しみながら料理の味をも引き立てる、梅乃宿の自信作です。きりりと冷やしてお楽しみください。
原料米 | 備前雄町 |
精米歩合 | 60% |
ALC | 16度 |
日本酒度 | -1.9 |
酸度 | 1.7 |
小売り希望価格 |
720ml / 1300円(税別) 1.8l / 2600円(税別) |
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