ブラッドオレンジは、イタリア地中海地域原産のオレンジで、真っ赤な果肉が特徴です。このブラッドオレンジの中から、品種を厳選し、甘味と酸味、香りが引き立つ、ジュースのようなお酒をつくりました。720ml瓶の中に、そのまま食べてもおいしい果実を11個使用し、最後まで絞りきらずにやさしく搾汁することで、ブラッドオレンジの味と香りを生かしています。