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THE SAILING BARコラボ
THE SAILING BAR × 梅乃宿酒造
奈良を味わう「3つのカクテル」
世界的評価を受ける奈良のBarと考える梅乃宿のお酒で作った新しい奈良の呑み方とは？
世界的な評価を受ける奈良のバー「THE SAILING BAR」とのコラボ。奈良の素材と梅乃宿の酒が出会う3種の創作カクテルが誕生しました。いずれも“奈良でしか味わえない体験”をテーマにした、五感を刺激する一杯です。
THE SAILING BAR 渡邉匠さんプロフィール
岐阜生まれの奈良育ち。1994年奈良県の『THE SAILING BAR』オープンから携わる。「ワールドクラス2010」世界大会にて第9位。奈良で初めて世界大会に出場したバーテンダー。
ゲストバーテンダーやブランドアンバサダーとして、国内外を問わず幅広い活躍をしている。
Amatomani
（アマトマーニ）
トマトに魅せられたクラシックカクテル 。世界で愛されているクラシックカクテルの「ネグローニ」の骨格をそのままに、本来のレシピのスイートベルモットの代わりに「甘くておいしいトマト」が描く新しい赤の表情。
【レシピ】
•甘くておいしいトマト30ml
•UMENOYADO GIN30ml
•カンパリ30ml
•ミニトマトを飾る
ほわっ酒（しゅ）-泡•和•酒-
泡で出会う和の華やかさを気軽に楽しむスパークリングカクテル。
日本酒の穏やかな旨みを、ブレンド和紅茶の柔らかな香りと繊細な炭酸が包み込み、穏やかに奈良で心をほぐす一杯。グラスに沼いちごを沈め、味変もたのしめる。
【レシピ】
•梅乃宿純米酒45ml
•カーボネイトしたブレンド和紅茶90ml
•大人の果肉の沼いちご20mlを沈め軽く撹拌
KAGURA -神楽-
古都・奈良の息づかいを一杯に。梅乃宿のジンと日本酒を重ね、桃の牧歌的な香りが厄を避ける。奈良の大和野菜の茗荷が添えるのは、神聖で凛とした余韻。県内の社寺で咲き誇る花の香りはまるで神楽の音色。この一杯で奈良を体感。
【レシピ】
•UMENOYADO GIN30ml
•あらごし もも30ml
•茗荷と薔薇のホームメイドシロップ15ml
•レモン果汁15ml
提供期間：2025年11月6日（木）よりスタート
価格：各1,870円（税込）
提供店舗：THE SAILING BAR
633-0065奈良県桜井市吉備564-3SHRビル5階
