ゆず、レモン、りんごがやわらかく香るジャパニーズクラフトジン「UMENOYADO GIN」に、ロクメイコーヒーこだわりの自家焙煎スペシャリティコーヒーのエスプレッソと軽快なソーダを合わせました。
ジンの持つ「上品な香味のふくよかな余韻」と、コーヒーが持つ「テロワールの個性」をダイレクトに感じていただけます。

ロクメイコーヒー様について

ロクメイコーヒー（株式会社路珈珈）は、1974年創業の奈良にある老舗スペシャルティコーヒー専門店。
ROKUMEI COFFEE CO.の本店である奈良店では、JCRC2018(JAPAN COFFEE ROASTING CHAMPIONSHIP 2018) で優勝した確かな焙煎技術で焙煎されたスペシャルティコーヒーを、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出いたします。
ゆったりと落ち着いたコーヒーの香り漂う店内で、コーヒーと毎日焼きたてのクロワッサンをお召し上がりいただきながら、上質なカフェタイムをお過ごしいただけます。

100年続く「吉野本葛」の老舗「天極堂」の葛と「大人の果肉の沼」が合体！？一体何が起こる？

1870年の創業以来、奈良の地で「吉野本葛」をつくり続ける老舗、「天極堂」とのコラボレーション。奈良の伝統食材「葛」を使った大人の甘味「葛湯×果実リキュール」。

株式会社 井上天極堂様について
1870年の創業以来、奈良の地で「吉野本葛」をつくり続ける老舗。
「天と地の恵みに感謝し、心豊かな食文化を届けたい」という想いのもと、素材の可能性を広げ、奈良の食文化を次の世代へとつないでいます。
今回のコラボでは、天極堂の葛と梅乃宿の「大人の果肉の沼」を掛け合わせ、大人のご褒美葛湯を提供します。

世界的評価を受ける奈良のBarと考える梅乃宿のお酒で作った新しい奈良の呑み方とは？

世界的な評価を受ける奈良のバー「THE SAILING BAR」とのコラボ。奈良の素材と梅乃宿の酒が出会う3種の創作カクテルが誕生しました。いずれも“奈良でしか味わえない体験”をテーマにした、五感を刺激する一杯です。

THE SAILING BAR 渡邉匠さんプロフィール

岐阜生まれの奈良育ち。1994年奈良県の『THE SAILING BAR』オープンから携わる。「ワールドクラス2010」世界大会にて第9位。奈良で初めて世界大会に出場したバーテンダー。

ゲストバーテンダーやブランドアンバサダーとして、国内外を問わず幅広い活躍をしている。