梅乃宿とは
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梅乃宿の顔

好きだからこそ一生懸命になれる、好きだからこそ米一粒まで大切にできる。 梅乃宿を愛している人たちの手で、心に響く日本酒が造られています。 日本酒、そして梅乃宿を愛してやまないスタッフをご紹介します。

SEASON 10

新蔵を紹介します

吉村 友志

空調設備も入り、酒母管理が徹底できるこだわりの場所だが、見学通路から唯一見えない秘密のスポット