SOYVIGNON(ソイヴィニヨン)
USS製法(※1)による低脂肪豆乳を清酒酵母で発酵させて製造した、世界初(※2)のリキュールです。
イソフラボン含有･酸化防止剤無添加。白ワインのような心地よい酸味と、華やかな香りが広がるやや辛口の味わいに仕上げました。
魚介のカルパッチョや生ハムなど、素材の味を活かしたさっぱりとした料理と相性抜群です。
食事を彩る一杯をお楽しみください。
※1 USS（Ultra Soy Separation）製法：不二製油株式会社が開発した、大豆を「豆乳クリーム」と「低脂肪豆乳」の2つに分離する世界初の特許製法。
※2 2026年9月21日時点、市販商品において／日本初調査総研合同会社、当社調べ（契約に定める公開情報・データベースを対象としたデスクリサーチに基づく）
USS製法による低脂肪豆乳を清酒酵母で発酵させて製造したリキュールとして
イソフラボン含有･酸化防止剤無添加。白ワインのような心地よい酸味と、華やかな香りが広がるやや辛口の味わいに仕上げました。
魚介のカルパッチョや生ハムなど、素材の味を活かしたさっぱりとした料理と相性抜群です。
食事を彩る一杯をお楽しみください。
※1 USS（Ultra Soy Separation）製法：不二製油株式会社が開発した、大豆を「豆乳クリーム」と「低脂肪豆乳」の2つに分離する世界初の特許製法。
※2 2026年9月21日時点、市販商品において／日本初調査総研合同会社、当社調べ（契約に定める公開情報・データベースを対象としたデスクリサーチに基づく）
USS製法による低脂肪豆乳を清酒酵母で発酵させて製造したリキュールとして
- 原材料
- 豆乳（国内製造）、大豆胚芽抽出物、糖類/クエン酸
- ALC
- 10度
- 小売価格
- 720ml/1500円（税込）
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